◎手延半生こびきうどんの調理例

釜あげうどん

ゆで上がった麺を水洗いせずそのままつゆをつけてお召し上がり下さい。


ざるうどん

ゆで上がった麺を水洗いをし、水を軽く切りざるにもりつゆをつけてお召し上がり下さい。


鍋焼・煮込みうどん

ゆで上がった麺を水洗いをし、水を軽く切り季節の野菜、肉等と一緒に煮込みお召し上がり下さい。
＊スキヤキ、よせ鍋等、鍋物に入れても最適です。
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